Dott. Fabio De Tommaso - L'Indice Glicemico è davvero così importante? E' l'unico fattore da dover considerare?!🤔 Purtroppo la risposta ad entrambe le domande è No. O meglio, sarebbe "Dipende". L'Indice Glicemico
Cosa sono indice glicemico e carico glicemico e come si calcolano - Stagioni nel Piatto
INDICE E CARICO GLICEMICO : - Dott. Alexander Bertuccioli
Matematica in Cucina | Il carico glicemico - Matematica in Cucina