Centro Analisi Falisco - CURIOSITA': Meno di un secondo, il #cibo quando cade si contamina subito Batteri proliferano soprattutto se alimento è umido Non è vero, come vuole un luogo comune piuttosto
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Salmonelle, Listeria & co: con il caldo è più facile imbattersi nei batteri contamina-cibo - ISQ alimenti
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Come evitare la contaminazione da Listeria negli alimenti, quali sono i sintomi e la cura: parla l'esperto
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